Варочный центр ILVE M12FDNE3/WHG*

Когда к нам на неделю приехала большая семья из шести человек и возникла острая необходимость кормить всех одновременно, этот массивный комбинированный варочный центр на газу стал настоящим спасением на кухне. Во-первых, мне невероятно понравилась сама идея наличия сразу двух независимых печей, потому что в большую можно было ставить противни с мясом и картошкой, используя мощную конвекцию, пока в маленькой спокойно допекался пирог или разогревались гарниры. Во-вторых, чугунные решетки держат тяжелые казаны и кастрюли с супом так уверенно, что даже при интенсивном перемешивании ничего не дребезжит и не скользит, а латунная фурнитура придаст любой кухне тот самый дорогой и солидный вид. Единственный нюанс, о котором стоит помнить перед покупкой, заключается в том, что такой огромный агрегат требует очень точной врезки в столешницу, так как малейший сдвиг в нескольких миллиметрах может сделать невозможным правильное размещение всей этой техники.

Вчера забавный казус: в узкой камере готовил рыбу под грилем, а поварешка зацепилась за латунную ручку и улетела в большую духовку. Чугунные решетки на газовой панели просто спасли ситуацию, когда я стал варить суп для всей семьи.